| อึ้ง เวียดนามเลียน"พี่ไทย-ลาว" แห่"เปิบแมว"คึกคักแม้ผิดกม. ร้านให้บริการเพียบ |
| |
สำนักข่าวต่างประเทศรายงานว่า ชาวเวียดนามจำนวนไม่น้อยได้นิยมการกินแมวเป็นอาหาร
แม้จะเป็นสิ่งผิดกฎหมาย โดยร้านอาหารเวียดนามได้เสนอเมนูเปิดแมวหลายอย่าง รวมทั้งแมวทอดกระเทียม แมวต้มและแมวย่าง ซึ่งถือเป็นอาหารโปรดปรานในเมนูอาหารค่ำ ที่จะเสิร์ฟแกล้มเบียร์สำหรับลูกค้า
รายงานระบุว่า ร้านค้าเวียดนามได้ให้การบริการเมนูเปิบแมวถือเป็นอาหารจานเด็ดแก่ลูกค้า
แม้ว่าการบริโภคแมวจะถือว่าเป็นสิ่งกฎหมายก็ตาม โดยหลายร้านบนถนนที่พลุกพล่านด้วยผู้คน มีผู้คนเปิดเนื้อแมวเป็นจำนวนกว่าร้อย โดยร้านค้าได้ซื้อมือจากนักเพาะแมวท้องถิ่น รวมทั้งพ่อค้าอื่น ๆ โดยไม่สนว่าแมวเหล่านี้จะมาจากไหน ขณะที่พฤติกรรมเปิบแมวนี้ยังมาจากเมืองไทยและลาวด้วย โดยพ่อครัวบางคนบอกว่า จะเลี้ยงแมวจนกว่าจะโต ก่อนจะฆ่าและนำมาประกอบอาหาร และนำแมวมาเลี้ยงใหม่เพื่อสร้างวงจรเปิดแมวเป็นอาหารนี้
อย่างไรก็ตาม ความนิยมเปิบแมวได้สร้างผลกระทบต่อคนรักแมว
โดยเฉพาะเจ้าของแมวในกรุงฮานอย ต้องเจอกับความเสี่ยงอย่างมากที่แมวจะถูกขโมย บางรายบอกว่า รู้สึกเจ็บปวดที่ต้องเสียแมว เพราะจะใช้เวลาเลี้ยงมันนาน อย่างไรก็ตาม ในเวียดนามมีการรณรงค์เพียงเล็กน้อยที่จะต่อต้านการกินแมว
|
|
ขอขอบคุณเนื้อหาข่าว คุณภาพดี โดย: หนังสือพิมพ์มติชน
|
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น